为切实转念乡村食物安全

鞭策乡村旅游产业健康发展

4月16日

市市集监管局纠合

翁源县市集监管局、

翁源县周陂镇概括司法办

开展“立时查餐厅”线上直播看成

对翁源县周陂镇河景名将民宿

（周陂大旅社）

进行突击检察

周陂镇东谈主大代表全程参与监督司法

具体检察历程如何？

让咱们沿途望望吧~

司法东谈主员检察旅社交易许可、从业东谈主员健康证等。

这次直播看成重心对该旅社的食物贪图许可、从业东谈主员健康处置、食物原料索证索票、进货检察、散装食物标签象征、冷冻冷藏食物处置、加工制作历程、制止餐饮铺张等情况进行检察，以及对购进枸杞叶、葱、空腹菜等食用农产物进行了快筛快检，重心检测甲基异柳磷、多菌灵两个农药残留名堂。

司法东谈主员检察食物调味料。

司法东谈主员检察加工制作历程。

司法东谈主员检察食物原料索证索票、进货检察情况。

司法东谈主员检察食物加工区。

快检使命主谈主员正在现场进行快检。

从现场检察情况来看，该旅社基本相宜餐饮职业正常监督检察条件，从业东谈主员已完成食安快线通用版培训学习任务，旅社用餐区在显着位置张贴有制止餐饮铺张的宣传海报，辅导消耗者要文静用餐，阻绝铺张。食用农产物快速检测成果均为阴性，相宜食物安全条件。但在检察中发现有在厨房相差口未竖立挡鼠板、个别从业东谈主员佩带腕表、烹调区使用的分装散装食物无标签象征等问题，司法东谈主员按照《餐饮职业监督检察要点表》条件该旅社限期整改，并在本次检察完5个使命日后对旅社进行“回头看”，确保落实整改到位。

翁源县周陂镇概括行政司法办大队长陈国龙：

为确保众多各人的饮食健康安全，周陂镇党委政府长久坚抓以东谈主民至上理念，以“四个最严”条件，紧紧守住食物底线、红线。一是严格落实食物安全“党政同责”“两个累赘”。按照累赘清单、任务清单，每季度对包保主体至少开展1次督导检察，确保秘籍率100%。二是久了开展食物安全专项整治。紧紧围绕餐饮职业鸿沟的凸起问题和东谈主民各人大量随和的热门难点，久了开展食物安全专项整治，束缚擢升我镇食物安全保险水平。三是浪漫开展食物安全宣传看成。行使“3·15”、寰球食物安全周、传统节沐日等看成，浪漫开展食物安全学问和制止餐饮铺张的宣传普及，见识感性消耗，指引各人关注食物安全，参与食物安全使命。

翰墨：市市集监管局 孙悦 翁源县市集监管局 陈丽婷

图片：翁源县融媒体中心 冯宝浩

带领：韶关市市集监管局 杨慧 胡金菊